Enviado por Fernando Moreira.
Fonte: oglobo.globo.com
Fotos: Barcroft Media/Other
Images
Salvador, BA (da redação
Itinerante do Blog MUSIBOL)
O órgão que administra a setor de
alimentos na China instalou câmeras nas cozinhas de 107 restaurantes na cidade
de Qingdao.
No melhor estilo "Big Brother", as gravações são
disponibilizadas ao vivo na internet para que os clientes possam averiguar as
condições de higiene e a forma de preparo dos pratos que pretende consumir.
E,
é claro, para os fiscais do governo comunista aplicarem multas.
O projeto se
chama "Cozinha Transparente".
Na central de monitoramento,
fiscal observa cozinheiros trabalhando em restaurante
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